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अनाज के नाम Cereals Names हिन्दी में Anaj ke naam

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हिन्दी और अंग्रेजी में  बीज और अनाज के नाम Cereals Names

Anaj ke naam

Name of cereals in Hindi and English

साबुत अनाज Carbohydrate का भंडार होता है जो कि स्वास्थ के लिहाज से बहुत फायदेमंद होता है। साबुत अनाज का सेवन करने वाले लोगों को कई रोग से मुक्ति मिलती है। साबुत अनाज मे दाने के तीनों भागों को खाया जा सकता है जिसमें रेशा युक्त बाहरी सतह और पोषण से भरपूर बीज भी शामिल होता है।  बीज से विटामिन और अन्य तत्व जैसे जस्ता, तांबा, लौह, मैंगनीज और मैग्नीशियम आदि प्राप्त होते हैं। इनमें रेशा भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

सभी साबुत अनाजों में अघुलनशील फाइबर पाये जाते हैं जो कि पाचन तंत्र के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं।

Names of Cereals (cereal list):

  1. Barley – जौ
  2. Broken Wheat, Groats – दलिया
  3. Buckwheat – कुट्टू
  4. Chia Seeds – अजवायन के फूल
  5. Corn – मक्का
  6. Cornflakes – मकई के भुने हुए फूले
  7. Cracked Wheat – दलिया
  8. Wheat – गेहूं
  9. Flaked rice – चिवड़ा
  10. fenugreek seeds –मेथी दाना
  11. Gram – चना
  12. Macaroni – सेव, मैदे की सुखाई गई बट्टी
  13. Maize – मक्का
  14. Millet – बाजरा
  15. Mustard – सरसों
  16. Oat – जौ, जई
  17. Pearl Millet – बाजरा
  18. Pot Barley – जौ
  19. Puffed rice / Rice Bubbles – मुरमुरे
  20. Ragi – मंड़ुआ, नचनी, बावटो,रागी
  21. Rice – चावल
  22. Rice Flakes – पोहा/चेवड़ा
  23. Rice Puffed – मुरमुरा
  24. Sago – साबूदाना
  25. Semolina – सूजी, रवा
  26. Sorghum – ज्वार